豌豆:
豌豆具有去黑、去光的效果。現代研究發現豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可以在體內變成維生素a，發揮潤澤皮膚的作用。
蘿蔔:
中醫認爲蘿蔔利五臟，清潔肌肉。蘿蔔之所以具有這個功能，是因爲它含有豐富的維生素c。維生素C爲抗氧化劑，可抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，經常吃蘿蔔可以使皮膚變白變細。
胡蘿蔔:
胡蘿蔔被稱爲皮膚食品，可以滋潤皮膚。此外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，排除人體中的有害成分，使皮膚看起來更加細膩、紅潤。
蘆筍:
蘆筍富含硒，可以防止老化和脂肪過度氧化相關疾病，使皮膚變白。
紅薯:
紅薯含有大量粘性蛋白，維生素c豐富，維生素a的原含量接近胡蘿蔔的含量。經常吃紅薯可以降低膽固醇，減少皮下脂肪，補充虛弱、益氣、健脾胃、益腎陽，有助於護膚美容。
蘑菇:
蘑菇營養豐富，蛋白質和維生素豐富，脂肪低，無膽固醇。吃蘑菇會使女性雌激素分泌旺盛，防止老化，使皮膚明亮。
豆芽:
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
甜瓜:
甜瓜潤滑皮膚，防止皮膚皺紋。
黃瓜:
黃瓜含有大量維生素和遊離氨基酸，富含果酸，清潔美白皮膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。
冬瓜:
冬瓜含有微量元素鋅、鎂。鋅能促進人體的生長髮育，鎂能使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白皙。
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