酸奶機還能做紫薯，你造麼？下面媽網繼續分享酸奶機做紫薯的步驟，大家不妨繼續往下看看：
1、先準備原材料，包括紫薯2個、麪粉280克、酵母2克，牛奶適量。
2、把紫薯清洗乾淨，用小刀削去外皮，然後切成小塊，用盆子裝好放進鍋中隔水蒸熟。
3、把蒸好的紫薯放進料理機，加入牛奶並攪拌成泥狀，注意牛奶不要一次性全加入，要持續加，不然料理機轉動得很慢，後續很難操作。
4、再在紫薯泥中加入麪粉和酵母，用手揉成麪糰，最好麪糰能偏軟一點。
5、在容器內側刷上玉米油，然後把揉好的麪糰放進去，整理平整，蓋好蓋子，再放入酸奶機中發酵。整個發酵過程大概需要50分鐘，待發酵好後取出放進鍋中再隔水蒸煮30分鐘，就把紫薯做好了。
