螃蟹和什麼水果不能一起吃

螃蟹儘量不要和柿子、牛油果、獼猴桃等水果一起食用，因螃蟹爲軟甲殼海鮮，寒涼性較大，也含有較多的蛋白質。當蛋白質與柿子中的鞣酸結合，可形成不好吸收的蛋白質凝固塊，若與高油脂牛油果同食，可引起消化不良、胃腸不適症狀。

螃蟹屬於海鮮，一般在秋季上市，因其味道鮮美而深受大家喜愛。但我們知道如果平時海鮮食用過多，可能會引起腸胃不良反應，特別是跟水果同食，誘發不良症狀的概率更大，所以在使用前我們需要了解其具體的飲食禁忌。那麼螃蟹和什麼水果不能一起吃呢？

1.柿子

柿子和螃蟹同屬於秋季美食，但這兩樣卻不可同食。因蟹肉中含有豐富的蛋白質，而柿子則含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質會相互反應，形成蛋白質凝固塊狀物，人體的腸胃非常難以消化這類物質，同食可能會引起噁心嘔吐、腹痛和腹瀉等不適症狀。

2.牛油果

螃蟹爲寒性食物，而牛油果則含有大量的油脂，當螃蟹與牛油果同食，可能會引起胃腸不適，食用過多可導致消化不良。

3.獼猴桃

獼猴桃中含有大量的維生素C，而螃蟹屬於軟甲殼食物，含有一定的砷元素，坤元素與維生素C會發生反應，產生有害物質，雖然含量較低，若經常食用，可嚴重損傷肝臟健康。除獼猴桃外，高維生素C食物還包括柚子、橘子、奇異果和葡萄等。