螃蟹和西紅柿可以一起食用，其所含營養物質不會相互作用，危害個人健康，同食可有效提高身體免疫能力，起到抗衰老、抗結核、解毒、抗感染的功效。一般螃蟹不可以與柿子、香瓜、濃茶等食物同食，以防影響腸胃健康，引起消化不良症狀。
螃蟹和西紅柿是生活中常見食材，有很多烹飪方法，所以這兩類食物難免會同食出現在飯桌上。不過很多食物都不可以同時食用，一同食用可能會引起腸胃不適反應，危害身體健康。那麼螃蟹和西紅柿能一起吃嗎？
可以，螃蟹和西紅柿所含營養物質並不相沖，螃蟹所含蛋白質可給人體提供所需營養，而西紅柿所含維生素可起到美白、潤膚的效果，也可提高人體免疫能力，同時食用也不影響營養物質吸收。但需適量食用，因螃蟹性涼，過多食用可引起腹瀉、腹痛等不適症狀。在食用螃蟹時，儘量不與柿子、香瓜、濃茶等食物同食，避免增加腸胃不適反應。
螃蟹具有抗衰老、抗結核、預防種瘤、解毒、抗感染的功效，因螃蟹含有大量優質蛋白，伴有大量氨基酸成分，可有效增加身體淋巴細胞免疫能力，促進傷口癒合，起到抗感染的功效。同時因螃蟹中含有較多精氨酸成分，可參與身體能量代謝和解毒工作，將體內毒素有效排出體外。
