嗎？最普遍的粗糧玉米有助於減肥哦。玉米的甜味受到很多女性朋友的喜愛，也有減肥的效果。那麼，如何選擇玉米呢？在這裏，我們爲大家支持吧。
吃玉米減肥的方法
煮玉米:每100克新鮮玉米中的熱量爲196千卡，粗纖維爲1.2克，蛋白質爲3.5克，脂肪爲2.3克，碳水化合物爲40.2克，礦物質和纖維素含量也非常豐富。另外，玉米中的大量粗纖維比精面、精米量高4~10倍以上，玉米中豐富的鎂要素能促進胃腸蠕動，有助於胃腸健康，幫助體內廢物和毒素順利排出，起到清腸排毒的作用，對減肥非常有益。成熟後的玉米花穗玉米鬚，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
喝煮玉米的水:煮玉米的水有利尿作用，特別是對浮腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效地消除浮腫，防止肥胖。
食用玉米粗糧：如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米麪麪條、玉米麪糊糊、高粱米粥、玉米麪胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧。
選計嗎？
選擇玉米的訣竅
看葉子:葉子嫩綠，沒有黃葉，沒有幹葉，筆直新鮮枯萎的話，取下的時間變長了。
看斷口:斷口有鏽跡的話，一定不新鮮，變黑的話，可以說明這個玉米有問題。
看玉米鬚。裸露在外部的玉米鬚，是乾燥的；稍微拉開點苞葉，看到裏面的玉米鬚呈現固有的顏色（有的綠色，有的白色），沒有發蔫，則比較新鮮。
看玉米粒子:玉米粒子沒有塌陷，充滿光芒，用指甲輕輕勒住，可以灑水。老了，幹了，中間空了。
最後，要注意吃玉米應該注意什麼。
吃玉米的注意事項
吃玉米時，必須全部吃玉米粒的胚尖。這主要是因爲玉米的很多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達到85%，含有豐富的維生素e。
發黴的玉米不能吃。黴菌變質的玉米會產生有毒物質黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是一系列黴菌代謝產生的致癌物質，主要損害人和動物的肝臟組織，嚴重時肝癌死亡。另外，發黴的玉米還會降低免疫力，所以發黴的玉米絕對不能吃。
玉米雖然可以減肥，但是食用要適量哦。
