常言道:冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。
蒜香蘿蔔絲餅的做法步驟
1.準備材料
2.蘿蔔洗淨,去皮刨絲,大蒜葉切細
3.加鹽拌勻醃製一下
4.10分鐘左右,用力攢蘿蔔絲,去掉蘿蔔汁液
5.放入麪粉,大蒜葉子
6.加適量清水,邊加邊攪拌
7.充分攪拌均勻
8.加鹽,黑胡椒粉調味
9.熱油,舀一小勺麪糊慢慢煎制
10.小火,至麪餅兩面金黃即可