黃瓜鹹菜雖然你愛吃，但是你會做嗎？自己動手做的黃瓜鹹菜將會是另外一種的味道哦，趕緊學起來吧！
材料準備：黃瓜2斤、尖椒1斤、姜1兩、大蒜2頭、胡蘿蔔兩根、香菜1兩、蔥2根、白蘿蔔1根約1斤。
調料準備：醬油、鹽、料酒、白糖、味精、香油少許。
做法：
1、黃瓜洗乾淨滯後於，瀝乾水分；
2、因爲黃瓜容易進味，所以切的時候，塊要大一點；
3、大蒜切片，香菜跟蔥不要切的太碎；
4、切完後放在盆子裏；
5、倒進所有泡料，稍微攪拌；
6、靜置10小時後可以食用。
