鹹菜大家都吃過，很多家庭也會經常做鹹菜。味道特別好，非常容易下飯，但是如果吃太多鹹菜，長期吃鹹菜，對身體是有害的。下面就由我們一起來了解鹹菜的危害。
1、長期吃鹹菜會致癌。鹹菜裏面有很多致癌的物質，因爲鹹菜的製作過程要放很多食鹽。而且要經過很長時間的浸泡，隨之就回產生致癌物質。如果鹹菜沒淹透的話，還會產生亞硝酸鹽，食用這種物質就回導致癌症。所以爲了遠離癌症，一定要注意不要長期吃鹹菜。
2、長期吃鹹菜會導致高血壓、心臟病。鹹菜裏面食鹽很多，因而鈉的成分有很多，人體如果攝入過多的鈉就會導致高血壓。所以不要長久使用鹹菜，平時吃飯也不要做得太鹹。
3、長期吃鹹菜會加速皮膚老化。因爲鹽裏面的鈉離子和氯離子會導致面部細胞失水，所以會降低皮膚質量。
鹹菜裏鈉鹽含量過。爲了健康，鹹菜一定要少吃。每天鹽的攝入量最好不要超過六克。
