一般來說，在秋冬季節講究的就是進補。因爲天氣比較寒冷，身體的熱量的會大量流失，所以要補充高熱量高營養的食物。可想而知，人們喜歡在秋冬天吃五花肉頓粉條，想必這道菜餚也是具有很高的營養價值。
據研究表明，粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸，這些營養素能促進我們人體的生成代謝，可以及時補充身體的能量。還有，粉條中還富含鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，也很好得補充我們人體的微量元素。
白菜，我們經常吃到。白菜有豐富的粗纖維，能起到潤腸、促進排毒的作用，還可以刺激腸胃蠕動，幫助消化。多吃白菜還可以預防腸癌。還有白菜中的維生素C、維生素E能起到很好的護膚和養顏效果。
