人們現在對身體的關注度高了，對養生的知識瞭解的越來越清楚了，更多人更傾向於食補。對於杜仲豬腰湯這道湯品來說，它不僅具有簡單的食補功效，它更兼備了藥補的作用。杜仲豬腰湯這道湯受到如此多的人喜愛的原因也是不言而喻的。那麼，杜仲豬腰湯到底有哪些營養價值呢？
杜仲豬腰湯可以補益肝腎、強腰壯骨。同時糖尿病併發高血壓屬肝腎不足者，症見腰痠無力，不耐久坐，雙膝痠軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細弦.雞血藤味苦，作爲食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，症見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝痠軟，舌淡苔白，脈弦細屬於肝腎不足者爲要點。就裏面的食材來說，杜仲對免疫系統、內分泌系統、中樞神經系統、循環系統和泌尿系統都有不同程度的調節作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質系統，增強腎上腺皮質功能。而豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；有補腎、強腰、益氣的作用。
