午餐肉和肉類的做法差不多，爆炒、燒烤、煮粥或者熬湯，看看你最擅長做哪樣吧。美國人最普遍的吃法是將一片午餐肉夾在三文治中，再放上幾片蔬菜，這樣就是一頓午餐了。在我們看來，這樣的吃法是特別但是吃得飽嗎？作爲從出生到老都要吃米飯的民族，自然是要將午餐肉炒熟當菜吃，這樣吃好送飯。
就是要將午餐肉炒熟吃？不要這麼任性啦，其實大家的口味也慢慢西化了，不管以前習慣是怎樣，現在就只是想吃到美味的午餐肉，誰來支招？媽網百科將會告訴你，不要走神喲，接着往下看吧。
「烤午餐肉」
原料：午餐肉、紅粉、孜然粉、胡椒粉、鹽、橄欖油。
做法：
1、午餐肉完整取出後，切成片放入小碟子中。
2、往午餐肉上淋上橄欖油、孜然粉、紅粉以及胡椒粉。
3、最後加入鹽拌勻醃幾分鐘。
4、將午餐肉放入烤盤中，烤箱150℃烘烤15分鐘
5、香香的烤午餐肉就做好了，不過就是有點上火。
原料：土豆、孜然、午餐肉、土豆、蔥、蒜、油。
做法：
1、午餐肉完整取出後切片，放入盤子中。
2、土豆去皮、切片，洋蔥切片。
3、鍋中放油，倒入午餐肉稍微翻炒一下，加入蒜、蔥接着炒一下就盛出午餐肉。
4、鍋裏放油，接着炒土豆片，翻炒片刻後加水煮，令土豆變熟。
5、土豆片炒幹之後加入洋蔥，炒呀炒，最倒入午餐肉，放入鹽、孜然，接着炒炒炒，炒熟後就可以出鍋了。
