首頁 > 營養知識 > 食材 > 番茄鱈魚的做法

番茄鱈魚的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.89W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」沒有時間做飯?胃口不好吃不下飯?或許最痛的是有吃貨的心,卻沒吃貨的胃!媽網百科百科給大家帶來了一道簡易下飯晚餐,食材隨便洗洗就ok了!那就是番茄鱈魚!酸甜的番茄,鮮美的鱈魚,酸酸甜甜胃口也變好哦,鱈魚和番茄稍稍清洗就可以直接下鍋了,煮番茄鱈魚的時候還能睡個短短的美容覺,媽咪們快來做做吧!
番茄鱈魚的做法
番茄鱈魚的做法

LG和BB又在嫌棄每天都是那幾道菜?一個星期來來去去不是吃豬肉、排骨、青菜、雞肉就是各種豆類,也是容易吃膩!媽網百科推薦一道鮮美下飯菜,BB和LG還說什麼說!來試試番茄鱈魚吧,稍微留點湯汁用來撈飯是極好的,又或者直接做成番茄鱈魚湯,嘴挑的寶貝們妥妥治服帖哈。

番茄稍稍洗淨,切開之後直接下鍋哈,鱈魚解凍之後稍微洗淨就也放入鍋裏熟,不用煮太久哈!如果要做成濃湯的話,建議先將番茄攪拌成成泥哈,做出來的番茄鱈魚濃湯更加鮮美哦。

「番茄鱈魚湯」

食材:鱈魚、番茄。

調料:鹽、胡椒粉。

步驟:

1、鱈魚室溫下解凍,然後放上鍋裏蒸5分鐘左右,魚湯要留着哈。

2、番茄洗淨切塊,不用去皮的哈。

3、準備鍋,倒入橄欖油,放入西紅柿翻炒一下,炒出汁液哈。

4、或者將西紅柿按壓榨汁,做成鮮西紅柿醬,然後放入鱈魚翻炒。

5、要輕輕的炒哈,然後倒入適量的開水,再煮3-5分鐘就ok了。

6、最後加入鹽調味,也可以加點胡椒粉,美美的開吃吧!

番茄鱈魚的營養價值

沒有胃口來一鍋番茄鱈魚,酸酸甜甜好滋味!鱈魚肉嫩滑,刺很少哈,適合給小寶寶當輔食哦。平時吃飯不守時,整天吃快餐的筒子多吃幾口番茄鱈魚呢,補充蛋白質,排毒養顏!番茄的維生素C很豐富哈,β胡蘿蔔素也很高,在體內能轉化爲維生素A哈,不擔心夜晚上廁所磕着腦袋了。

番茄能排毒、養顏、抗癌!

番茄,我們經常能吃到哈,番茄炒蛋哈,番茄煲各種湯啦都是味道都不錯呢。雖然番茄的維生素C含量不是最高的,但含量也是蠻高的哈,補充維生素C,皮膚更加嫩滑哦。胃口不好吃點酸酸的番茄是極好的。

經常熬夜、肉吃得多又不運動的筒子吃點番茄最合適不錯了,它含有豐富的膳食纖維,排走體內的毒素哈,還能潤滑腸道哦,想要“清潔”腸胃,多吃番茄吧!老人家吃點番茄是極好的哦,它能防止動脈硬化呢!,“三高”人羣可以吃點番茄哦!

番茄中含有的番茄紅素還能對抗癌細胞哦,想要愉快的活到99,平時多吃點番茄了,膳食均衡哈!女筒子的皮膚衰老的極快哦,吃番茄能抗氧化呢,平時除了做好面部護理之外,吃點番茄皮膚不輸給歲月!

鱈魚補充蛋白質、DHA以及多種維生素!

作爲深海魚類,鱈魚的蛋白質自然是高得令人驚呼的哈,媽媽再也不擔心我營養不良了!鱈魚除了含有豐富的魚油、DHA和DPA之外,還含有各種維生素哦!維生素A、D、E隨便補充哈!想要變美身體棒棒吃鱈魚是不錯的選擇哦!

鱈魚蛋白質可是比三文魚、鯧魚以及帶魚要高哦,而且脂肪含量很低,和鯊魚一樣只有0.5%!比三文魚低17倍!比帶魚低7倍!吃飽飽不擔心胖到飛不起哈!番茄和鱈魚都能令皮膚變好呢,平時不注意保養的寶們難道不想試試麼?

番茄鱈魚的食材挑選

番茄炒鱈魚!番茄鱈魚濃湯!味道酸甜,鱈魚鮮美,真的不能好吃更多!番茄的熱量很低,可以忽略,鱈魚的脂肪含量也是極低的,約男神約女神,一份熱量低又高大上的番茄鱈魚湯,約會時你值得擁有!不過呢,買鱈魚會買到A貨哈。

鱈魚一斤可能上百哦,相當於普通工薪族一天的工資,也是醉了!發工資的時候任性一番哈!番茄隨便可以買,摸起來硬硬的,顏色鮮亮,基本上就是比較新鮮的了,立馬買買買!可是,鱈魚可能會被油魚冒充哈。油魚和鱈魚外形酷似,但是營養價值一個天一個地。

區分鱈魚和油魚,有幾個招數!Ps:水鱈魚其實也是油魚,鱈魚一般叫做銀鱈魚!

魚皮:鱈魚的魚皮顏色發白或者是灰白色的哈,顏色比較淡。油魚的魚皮是灰黑色的哈,肉質比較粗糙。

口感:煮熟後鱈魚的肉質很軟而且鮮美,能聞到一種濃濃的香味,很細膩油脂極少。但是油魚口感比較硬,不嫩滑還粗糙。

魚肉解凍後。室溫下解凍鱈魚和油魚,看起來鱈魚的肉質還是很細膩的,很緊緻肉色潔白。油魚是摸了之後會掉落一些肉末,仔細看看就能分別出來的了。

番茄鱈魚多久吃一次好

番茄鱈魚無論是做菜還是熬成湯,酸甜的滋味令人惦記!還沒想好中餐吃啥的筒子煮上一道番茄鱈魚濃湯吧!加入小小白糖,甜甜的酸酸的湯汁挑逗着味蕾哈,鮮美的鱈魚幫媽咪叫醒你的胃哦!得閒的時候煮上一道,安靜的享受這酸甜鮮美時光,做個靜靜的吃貨!

番茄自然是可以天天吃哈,鱈魚能補充蛋白質哦,感覺每天吃也不會膩!那麼番茄鱈魚能天天都吃麼?自然是沒問題的哦,不過鱈魚的蛋白質比較豐富哦,吃飽飽了記住起來動一動,消化一下哈,腸胃不好的筒子建議隔幾天吃一次,或者一次不要吃太多。

番茄和鱈魚雖然營養豐富,不過也不能滿足人體每日所需的營養元素的哦,所以在吃番茄鱈魚的時候,還得搭配各種菜式一起吃,不要連續幾天都是番茄鱈魚濃湯哈,吃膩的同時也無法滿足我們需求的各種營養元素。

建議是隔3-5天吃一次哈。不過問題是,鱈魚一斤上百哇,天天吃荷包能承受的得住哈!臨近年尾,年終獎、雙薪各種福利裏了,可以任性!

番茄鱈魚什麼人不能吃

番茄的酸甜,鱈魚的鮮美,令人念念不忘!不過也不是所有人都適合吃番茄鱈魚的哈,要是你對海鮮過敏,你就只能夠和肉質鮮美嫩滑的鱈魚“擦肩而過”了!嘴挑不喜歡吃番茄鱈魚?媽網百科打屁屁哈!話說回來,哪些折翼的天使是不可以吃番茄鱈魚的呢?看到這種消息先爲這些筒子心疼一次!

痛風不適宜吃嘌呤高的食物。鱈魚等魚類都含有嘌呤哈,嘌呤低的食物是可以吃,高的就要戒口了。鱈魚的嘌呤含有算是中等哈,剛好不在食用範圍內!其實痛風主要是因爲身體不能代謝嘌呤,日常飲食自然是要避之大吉了。

腎臟功能不好筒子告別鱈魚吧。鱈魚的蛋白質比較豐富,不過比較難吸收,吃多隻會加重肝臟的負擔,也只好含淚告別鱈魚了。腸胃不好,消化不良的筒子也不要多吃鱈魚哈。番茄可以吃多點,能排毒,潤滑腸道。

對蛋白質過敏的筒子不吃鱈魚。對蛋白質過敏?很遺憾,鱈魚的蛋白質雖然高得令人心動,但是隻能遠觀而不能吞嚥之,你懂的。

吃番茄倒是沒有什麼講究,基本上爺爺奶奶、小寶寶、準媽咪或者新媽咪都可以吃哈。吃番茄鱈魚也要注意平衡飲食哦,不要每天只挑番茄鱈魚吃,其它的蔬果也是多吃。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食