還在撓頭中餐吃什麼的筒子看過來，媽網百科給大家準備了一道有格調的美味，番茄鱈魚湯。看着紅色的番茄頓時心生喜悅了吧？熱情奔放的番茄遇上嫩白的鱈魚，看着也是醉了，允許你特別沒出息的咽一下口水哈。
準備好番茄，要是沒有番茄可以試試番茄沙司，它的味道也是酸甜，適合用來熬湯，可不是我們平時蘸薯條吃的番茄醬哈。鱈魚稍稍洗淨，可以去皮又或者去掉邊邊的皮就ok了。
「番茄鱈魚湯」
食材：鱈魚、番茄。
調料：食鹽、料酒、澱粉、番茄醬、黃油、白醋。
步驟：
1、超市買一塊鱈魚，洗淨後剪去邊邊的魚皮，剔除骨，切成小塊。
2、鱈魚放入小碗裏，加入料酒、白醋以及生粉，攪拌。
3、番茄洗淨二分之一再四分之一切成小塊，放入料理機中打成果湯。
4、黃油放入平底鍋中加熱融化，倒入番茄泥，加入些許鹽，翻炒均勻。
5、舀2-3勺番茄醬，繼續炒勻，當湯變得濃稠的時候轉大火，放入鱈魚肉，快快拌勻煮熟魚肉。
6、可以加入小許水，香味已經很濃的時候可以關火了，起鍋之間可以加入雞精和胡椒粉調味。
