三伏天炎熱的氣候讓很多人都感覺到酷暑難耐，因此，在三伏天一定要做好相應的防暑工作是非常重要的，有些人比較注重保健養生，那麼在三伏天就需要講究一定的原則才行。下面小編將爲大家介紹在三伏天保健養生的兩個原則，希望大家能夠遵守。
多食新鮮蔬果
三伏天出汗多，營養流失嚴重，因此要多吃一些新鮮的蔬果，來補充營養。中醫認爲，胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較爲遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
可以選擇食用的新鮮蔬菜有很多，大家都可以進行食用。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護及增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;捲心菜、菜花等富含維生素E，可有效提高人體免疫功能，增強人體抗病能力;尤其是一些如“野菜、桃子、西瓜“等時令的夏季蔬果，適量食用非常有益健康。
補氣去火
三伏天由於天氣炎熱，人體消耗增大，所以需要通過食用一些食物來補充營養物質和津液。飲食應以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食爲主，這樣才能達到養生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，並且每餐進食量不宜過大，應以少量多餐爲原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑溼、中暑等上文中所提到的症狀出現，那麼根據中醫養生學的觀點，注意針對性，辨證地用膳，或補脾肺氣虛，或氣、陰雙補。針對性的進行飲食才能收穫理想的保健效果。
以上講解的這兩個三伏天的飲食原則是需要大家謹記的，務必要有良好的飲食習慣，因爲三伏天會讓人感到燥熱不安，容易出現一些病症，所以自己的飲食習慣要正確，並且要有良好的生活習慣也很重要，三伏天不可以過度疲勞，一定要注意多休息，做好防暑的一些必要工作。
