一、百合
1、寧心安神：百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症，食百合後會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解症狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌幹口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發燒症狀，實屬陰虛，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不幹燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便祕的患者，常食可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8。防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌乾嚥痛，乾咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上症狀。
二、桑葉
在祖國醫學中被列爲中藥，在衛生部確定的既是食品又是藥品的名單上被列爲藥食兩用品種。據分析測定，桑葉中含有糖類、脂肪、17種氨基酸、膽鹼、有機酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉酸和鈣、磷、鐵、錳等營養成分。桑皮含還之糖，多縮糖及豐乳糖酐。祖國醫學將桑葉、桑枝作爲風清熱作用的中藥材。桑葉降血壓、清肝明目、治盜汗和破傷風痙攣抽搐等；嫩桑枝去風溼，治臂痛。桑皮功能作用連續5年進行了系統研究，認爲：桑葉直所含DNJ能抑制血糖值升高，是糖尿病的剋星；桑葉能行氣，改善腸功能；桑葉能防治硬便、便祕。
三、桑椹
桑椹又名桑果，早在2000多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品，因桑樹特殊的生長環境，使桑果具有天然生長、無任何污染的特點，所以桑椹又被稱爲“民間聖果”，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成份，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”，常吃能顯著提高人體的免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。
功效：它有改善皮膚（包括頭髮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老，桑椹是中老年人健體美顏，抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。中醫認爲，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。
