在孩子剛開始接觸輔食的時候，一些醫生不建議開始吃水果，認爲水果是甜的，這樣不利於後續蔬菜的攝入，那麼，孩子輔食是先吃水果還是先吃蔬菜？輔食要一種一種添加嗎？下面本站小編就帶來介紹。
很多醫生認爲水果是甜的，如果寶寶先吃了水果，就會拒絕吃蔬菜或者對蔬菜過敏，所以建議應該先吃蔬菜再吃水果。
美國兒科學會認爲，這其實沒有一定之規。如果哺乳的媽媽能夠攝入各種蔬菜，孩子在吃母乳時接觸過這些食物的味道，那麼他在開始吃輔食的時候，就不會拒絕蔬菜。
據科學家研究，在懷孕17周左右，胎兒開始吞嚥羊水，媽媽在懷孕期間如果偏好某種食物口味，孩子出生後也有可能偏好這種口味。因此建議媽媽在孕期中也要注意食品的多樣化，不但有利於自己的健康，而且也有利於下一代的營養均衡。另外，家裏其他人也要注意食品多樣化，不要因爲自己口味的喜好而影響孩子，或者在心理上給孩子暗示。
我們之前一直建議，剛開始給寶寶添加輔食時，要一次只添加一種，連續3-5天都只新增這一種食物，觀察寶寶是否有嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏症狀。如果有過敏表現，就趕緊停止添加，等寶寶大點的時候再嘗試添加。但是第7版的美國兒科學會育兒百科已經有更新，認爲一次提供多種食物也是安全的，只是沒有給出文獻來源，這是美國兒科學會的觀點，目前世界衛生組織和中國營養學會學是建議要一樣一樣地添加，不要幾種食物一起添加。每次給孩子添加一種新的食物，應該觀察兩三天，如果孩子沒有出現腹瀉，沒有出現皮疹，沒有出現嘔吐的情況，再添加新的食物。
只是書裏只說這種方式是安全的，但沒建議就這麼幹，同時在他們的網站上(2021年3月17日更新的)，還是寫3-5天添加一種新食物[1]，以觀察反應。那我們綜合一下，可以這樣做：
開始時可以小心點，一次添加1種，等吃了幾種後(碳水化合物、肉、蔬菜都各有1種啦)，就不需要這麼小心了，可以一次試2-3新的食物了。
這樣即使有過敏了，前面那些已經驗證的食物還能讓孩子繼續吃着，新的可能導致過敏的這些食物再一個個的試就好。
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