水豆豉是一種家庭餐桌上常見的一道家常菜，它可以作爲一道調味品來食用，也可以作爲一道菜來食用，不僅口感很美味，而且營養價值也很豐富，不過，孕婦是一個特殊羣體，孕婦能吃水豆豉嗎？
孕婦能吃水豆豉。水豆豉含有豐富的營養元素，它的主要成分是黃豆，黃豆含有大量的大豆異黃酮、蛋白質、軟磷脂等成分，適當的吃水豆豉能讓孕婦吸取這些營養物質，對胎兒發育也有很多好處。
水豆豉還能提高孕婦在孕期的抵抗力，具有安胎和保胎的功效，而且水豆豉能預防和治療風寒感冒，緩解感冒帶來的一系列不適症狀，是孕期不錯的保健食品選擇。孕婦平時在在烹製魚肉或是其他肉類食品的時候，可以加入適當的水豆豉，或是在表面撒一層豆豉，既能給食物增香，還能補充到營養。
孕婦吃水豆豉的話，儘量吃自己煮的，才比較有健康和衛生保障。孕婦懷孕期間的飲食十分重要，飲食營養直接關乎到孕婦和胎兒的身體健康和發育，只有合理的安排好飲食才能讓妊娠正常進行，因此，孕婦要堅持正確良好的飲食習慣。
