維生素b1是維持人體正常生理狀態不可缺少的一種維生素，如果缺乏維生素的話，身體就容易出現很多的不適，還可能導致身體患上一些疾病，那麼維生素b1的作用與功效是什麼呢？
維生素b1的攝入，可以很好的預防多發性神經炎，腳氣病，小兒麻痹後遺症，而且對於常見的一些小兒的疾病，比如遺尿症，心肌炎，通過服用維生素b1，都可以達到很好的輔助治療的效果。
如果患者出現了食慾不振，糖代謝率增高，消化不良症狀，通過維生素b1的補充，都可以很好的緩解症狀。而且維生素b1可以維持人體神經組織和肌肉以及心臟活動的正常的運行，當患者出現暈船暈機等不適症狀時，服用維生素b1可很好的緩解。
維生素b1還可以輔助很多疾病的治療，包括帶狀皰疹，牙科手術後的疼痛等等。維生素b1存在於生活中常見的一些蔬菜和肉類當中，而粗糧其中含維生素b1是最豐富的。
包括麥麩，米糠等等，而且一些乾果類，豆類，堅果類食物當中，維生素b1的含量也是較爲豐富的。所以對於維生素b1缺乏的人羣，在平時應該多食用這類食物，包括萵筍，芹菜，動物內臟，綠葉蔬菜，蛋類等等。
