夏秋交替，科學調理腸胃很重要。由於晝熱夜涼、氣候寒熱多變，許多人的胃病就容易出現。那麼吃什麼對緩解胃病有好處呢？你要遵循什麼原則？
不要暴飲暴食
夏秋交往，養胃的關鍵是避免暴飲暴食。從功能上看，只有胃通暢，食物才能順利進入腸道。吃得太多，食物在胃裏大堵車，通道堵塞，不能發揮粉碎、消化、傳輸作用的飯後立即躺下，不做適度的活動，食物也不容易降低到小腸，不能被身體真正的消化吸收，食物滯留在胃裏的話，嘔吐、膨脹因此，烹飪脾胃要重視清熱、健脾，多吃熟食、溫柔的食慾容易消化的食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，適當清腸——早晚多喝粥，減少腸胃負擔。
保持心情愉快
現在城市人的工作壓力很大，熬夜、睡眠質量不高或精神長期處於緊張狀態，可能會導致人體胃陰不足。從五行學說來看，胃屬燥土，是喜潤惡燥的。另外，肝和胃的關係也非常密切，脾胃的運化功能有賴於肝氣的疏泄，因此緊張、焦慮、鬱悶、惱怒等情緒都容易傷肝，造成肝氣不疏，脾失運化，容易出現一系列消化道症狀，比如沒有食慾、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。
飲食健康安全
少吃油炸食物，因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。少吃醃製食物，這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。少吃生冷、刺激性食物，生冷和刺激性強的食物對消化道粘膜有很強的刺激作用，容易引起腹瀉和消化道炎症。
治療胃病可吃以下食療方:
一、木瓜魚尾湯
做法:木瓜一個，魚尾100克。木瓜剝皮切塊，魚尾油煎，加木瓜和生薑片，加入適量的水，一共煮1小時左右。
功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。木瓜脂肪酶有助於將脂肪分解成脂肪酸，消化和吸收食物中的脂肪。木瓜蛋白酶還可以促進和調節胰腺分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
二、雞蛋燉三七
方法:雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3克，將雞蛋放入碗中攪拌，加入三七粉攪拌，用隔水燉，加入蜂蜜調整飲食，每天一劑。
效果:三七止血抗炎蜂蜜補充中益氣，健脾胃，舒肝理氣，胃健脾，適用於上腹痛、嘔吐、噁心、嘎嘎等。
三、蜜餞山楂
做法:山楂500克水煎至7成熟，加入蜂蜜250克，小火煎至熟，冷卻後放入瓶子備用。
功效：山楂有開胃，消食，止瀉痢，活血祛瘀作用。飯前食用可增進食欲；飯後食用可治肉食不消；大量食用可治瀉痢，以及冠心病，心區不適等症。
