山楂口味酸甜，這是大家都知道的。很多不喜歡算的人自然不喜歡吃山楂，喜歡吃的人對山楂自然是喜歡。但是吃東西不往往是靠口味來進行選擇的。還要因人而異，究竟什麼人適合吃山楂呢？
山楂幾乎是男女老少皆宜的食物。但是適合吃山楂的人只有需要脾胃比較強。因爲山楂的酸性會刺激胃酸分泌，促進消化。如果胃功能不夠強大的話，食用太多的山楂容易造成胃病，引發胃痛和胃穿孔。
