黑木耳營養豐富，有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽，其營養價值可與動物性食品相媲美，與菇類並稱“最佳菌類”，孕婦吃黑木耳好不好是很多懷孕的朋友們十分關心的問題，那孕婦到底能不能吃黑木耳呢?其實,孕婦吃黑木耳是可以的，但是不宜多吃，希望各位準媽媽能注意食用的量。
雖然黑木耳營養豐富，易於烹飪，而且有美容功效，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。中醫認爲，由於黑木耳得陰溼之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精爲人生之源，精衰則源截;腎爲先天之本，腎衰則本斷。因此，黑木耳不可不食，但又不可多食，尤其是對於孕婦和兒童來說，食用的時候更加應該注意控制食用的量。
