對各位親們來說，家常做法代表着什麼呢？是方便、是健康！其實龍利魚還可以更加家常，做一道有湯喝有肉吃的菜餚，趕緊跟着小編來學習吧！
爲大家呈現——酸湯龍利魚柳的做法，雖說家常，但是因爲太美味了，要求也不低哦！
「主料」龍利魚柳兩斤，酸菜一斤，春筍一包，金針菇半斤，玉米一個，肉湯3-4斤
「輔料」檸檬1個，麻椒適量，蔥1根，姜1塊，蒜1頭，泡朝天椒適量
「做法」
1、龍利魚洗淨後擦乾水切成片，加入白胡椒碎末、少許黃酒醃製。
2、姜蔥蒜切片備用；泡朝天椒拿出來備用；玉米切成段；檸檬去皮，把檸檬皮切碎，擠出檸檬汁備用。
3、做姜蔥油：起炒鍋，放入花生油等到油熱後，倒入蔥姜，煸炒至香味發出。
4、接着往鍋中放入蒜片和朝天椒翻炒幾下。
5、放入酸菜繼續煸炒，等到酸菜炒香後放入肉湯。
6、然後加入檸檬皮、檸檬汁以及剩下的檸檬果肉，加入20克左右的白糖與10克鹽，還有少許麻椒碎。
7、等到上面的鍋開後，加入玉米、春筍、金針菇等配料煮5分鐘，最後放入調味好的魚片煮10分鐘，是不是很像一鍋熟呢？其實味道是很好滴！~
