龍利魚是海魚的一種，做法很多，可以糖醋、可以蒸、可以煎，其中煎龍利魚柳就是很多人的“愛”了！香噴噴的煎龍利魚柳到底怎麼做？快跟小編來學習！
材料：龍利魚2條、蘆筍5根、西蘭花3小朵、胡蘿蔔1根、色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、迷迭香適量、胡椒粉適量、紅酒少許、炸粉適量
做法：
1、西蘭花浸泡洗淨切成小朵備用；胡蘿蔔切長條；蘆筍切段；三樣蔬菜都放在油鹽水裏焯過撈起。
2、土豆去皮從中間切成兩半，加上鹽、油、蒜蓉、迷迭香拌勻，後放入經過220度預熱的烤箱烤25分鐘左右。
3、龍利魚解凍後，加入鹽、胡椒粉以及一點點紅酒醃過，撒上酥炸粉拍勻。
4、準備平底鍋或炒鍋，洗乾淨後用廚房用紙擦乾，放少許油，用慢火把魚煎至兩面微黃。配料和魚一起擺碟就大功告成了。
煎龍利魚柳怎麼做好吃煎龍利魚柳怎麼做好吃？不要看以上爲大家介紹的煎龍利魚柳做法簡單，其實有很多注意事項大家要知道的呢！接下來就和大家一起看看煎龍利魚柳的祕訣！
Q：煎龍利魚柳怎麼做好吃？
1、煎鍋要乾淨無油無水，這樣可以讓魚塊受熱均勻，更重要的是不會油花四濺。
2、如果擔心魚柳直接下鍋會粘鍋或者快速變焦的話，可以蘸上調料或者炸粉。
3、煎魚時間不要過長。龍利魚柳的特點就是肉質厚實，而且經久煮也不老，但煎的時間不要太長，避免吃了很上火哦！
煎龍利魚柳的營養價值煎龍利魚柳外表一層金燦燦的香酥魚皮，特別誘人，一口咬下去，裏面的肉質軟硬適中，還帶着幾分彈牙。愛吃龍利魚柳的你，一定知道煎龍利魚柳的營養價值吧！
1、增強記憶力。不飽和脂肪酸是一種有效增強大腦記憶力的物質，青少年可多食用龍利魚，以攝取不飽和脂肪酸，提高記憶力。
2、保護視力。龍利魚中的歐米伽-3，是一種可以對抗眼睛中的自由基，避免新血管的形成，可以降低眼睛出現炎症的機率。所以龍利魚也被稱作“護眼魚肉”，特別適合整天對着電腦的上班一族食用哦。
3、抗動脈硬化。在龍利魚裏面的脂肪中，含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質有助於抵抗動脈粥樣硬化。
4、防治心腦血管疾病。因爲龍利魚中的不飽和脂肪酸，起到抗動脈硬化的作用，所以可以防治心腦血管疾病，非常適合中老年人食用。
煎龍利魚柳會上火嗎煎龍利魚柳是那麼多種龍利魚柳做法中最受歡迎的一種，但是很多人擔心因爲是用油煎的吃了會上火。So,到底煎龍利魚柳會上火嗎？
應該這樣回答大家，凡是食用過量的東西，都會造成不良影響。所以煎龍利魚柳吃多了也是會上火的，但是一般情況下，食用200克左右的煎龍利魚柳還是hold得住的。
若本身體質是很容易上火的話，建議搭配一些降火清熱的飲品或湯品一起食用，享受美味煎龍利魚柳的同時，也不用擔心上火了。
孕婦能吃煎龍利魚柳嗎面對散發着陣陣香味的煎龍利魚柳，孕媽媽們忍住口水吞嚥了一下！大家都知道，在懷孕初期的孕媽會有妊娠反應，經常食慾不振，對食物有着各種挑剔，但是面對煎龍利魚柳卻非常想吃，怎麼辦？到底孕婦能吃煎龍利魚柳嗎？
Q：孕婦能吃煎龍利魚柳嗎？
A：對於孕媽媽來說，多吃魚肉是最好的選擇，加上龍利魚有抗動脈粥樣硬化的作用以及增強記憶力等方面的作用，可以爲孕媽媽與肚子裏面的寶寶提供營養物質，所以孕婦能吃龍利魚，但是面對煎龍利魚柳的話，不要吃太多，避免上火哦。
