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印度咖喱炒飯的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 3.5K 次
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印度咖喱炒飯的做法

咖喱炒飯又怎麼少得了印式做法呢,下面一起來看看印度咖喱炒飯的做法吧!

材料:香米白飯2碗,雞肉絲80克,香菜2根,蛋2個,洋蔥末1大匙,奶油2大匙,鹽1茶匙,印度香料粉2茶匙

做法:

1、雞肉絲入滾水汆燙至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,備用。

2、熱鍋,加入奶油融化,再加入洋蔥末炒至金黃,然後加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。

3.在作法2中加入香米白飯,以大火炒至飯粒鬆散後,加入鹽炒勻,再加入作法1的香菜末拌勻,熄火後拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。

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