主料:芋頭、五花肉。
輔料:油、鹽、姜、料酒。
做法:把五花肉清洗乾淨之後,切成塊兒,加入油、鹽、姜、料酒一起攪拌均勻,醃製20分鐘。2、把芋頭去皮、清洗乾淨後切成厚片,放置於碟子上,然後再把醃製好的五花肉放置在芋頭上。4、放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘即可食用。
做法就是這麼簡單,大家不妨來試一試。