幹鍋鴨翅的做法，我們已經知道了，但是隻掌握做法，還是不能把幹鍋鴨翅做得好吃的。那麼幹鍋鴨翅要想做得好吃，需要怎麼做呢？我們現在來看一下：
1、首先食材很重要，所以鴨翅要選擇新鮮的，速凍的鴨翅顏色發白，肉質也不夠新鮮的鴨翅那麼好。
2、鴨翅可以選擇相對不那麼大的，最好是隻有鴨翅中，它做起來是最好吃的部分。
3、如果想要吃到更入味的幹鍋鴨翅，可以先將鴨翅醃製30分鐘或者一個小時。將鴨翅洗乾淨後用鹽和料泡着就好。
4、在加入鴨翅烹製的過程中，中間是要翻動幾次避免粘鍋，味道才更好！
