當奶茶遇上西米，不再冷淡高雅，西米賦予了它更多的趣味性，也使的奶茶更具快感，這就是第一次品嚐西米奶茶之後的感覺。西米奶茶是怎麼做的呢？一起來了解下。
材料：西米、牛奶、紅茶
做法：1、鍋中加水燒開，加入西米，邊攪拌邊煮，待水再開之時，撈出過冷水。
2、如西米還未全透明，則需要繼續重複步驟1的動作，後瀝乾備用。
3、另起一鍋，加水燒開，放入紅茶，以煮茶的方式將其煮好，過濾掉茶葉，茶水放入杯中。
4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶，攪拌均勻，再加入煮好的西米，就是美味的西米奶茶了。
