我們都知道黑提子的全身都是寶，從它的果皮到果肉再到果籽，但是很多時候，人們都會把籽吐掉，因爲咬破籽的話，會有種澀澀的味道，並不大好吃。但是，你卻不知道，其實它的籽是可以吃的，而且還有一定的價值呢！
黑提子小小的核裏面藏着太多的營養的價值了，這也正是提子的營養價值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營養價值呢！
