雖然說我們不是養魚專業戶，沒必要太詳細的瞭解石斑魚的種類，但是總不能自己吃的是啥魚都不造吧！而且不同品種的石斑魚價格也不一樣，不瞭解它的品種就註定被坑！爲了不被坑，百科君也是下了一番苦功夫來了解石斑魚的種類呢！下面就分享給大家。
石斑魚的種類大致有海紅斑、東星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑等多個品種，不仔細區分還真難以辨別。往大點說，石斑魚的種類主要有：
1、點帶石斑魚。吻短鈍，背鰭8-11根棘，基底無黑斑，體側有5條不明顯橫帶，體側及各鰭上分散着斑點。主要分佈在我國東海、南海等海域。
2、赤點石斑魚。背鰭Ⅺ，16條，背鰭基底有一黑斑，體棕褐色，頭、體、奇鰭有許多橙黃色斑（浸製標本變白色）。肉鮮美，可供出口。主要分佈在我國臺灣，東海、南海，以及印度和日本。
3、青石斑魚。魚體下部具若干橙紅色斑點，體側具6條深褐色垂直條紋，第3與第4帶間隔最寬；僅尾鰭具斑點。肉味鮮美，爲名貴魚類，活魚大量銷往香港及澳門。主要分佈在我國臺灣，東海、南海，以及日本。
