普通人經常出現腹脹、食慾不振等消化不良現象，甚至出現腹痛腹瀉等胃腸疾病。爲什麼就容易出現腹瀉等症狀？腹瀉該怎麼辦？
爲什麼容易腹瀉？
腹瀉主要有四個原因:
一是細菌污染:高溫下細菌容易繁殖，剩飯剩菜和熟食不適當貯藏容易被細菌污染，胃腸感染。同時，蟑螂和蒼蠅最活躍，有了這些昆蟲的幫助，病原體更容易傳播。
二是飲水多：胃酸被沖淡，其效率被迫降低，不能有效分解食物。此外，胃酸是一種強酸，PH大約在1~2左右，這使得它具有“屏障”功能，大部分伴隨食物進入胃腔的病原體都會被殺滅，而被稀釋的胃酸其滅菌能力就必然會下降。
三是生食蔬菜:新鮮蔬菜大量上市，與其他季節相比，人們生食蔬菜的機會大幅增加。生食比熟食容易誘發胃腸疾病，除了蔬菜上細菌污染的因素外，還有農藥殘留的問題。
第四，冷飲刺激:冷飲刺激胃腸粘膜收縮，胃酸分泌減少，影響消化。腸道壁上的光滑肌對溫度變化非常敏感，過量食用冷飲，在低溫刺激下，光滑肌收縮明顯加強，甚至出現痙攣，造成疼痛。寒冷也會造成腸運動增快，正在進行消化的食物在腸內通過加快，從而影響營養的吸收，會造成排便次數增加，大便稀溏，出現腹瀉。
其他因素包括空調室的影響等。許多人喜歡冷卻，空調溫度低。人進入寒冷空間後，血液容易分佈到肌肉表防寒，胃腸血供給相對減少，粘膜修復受到影響。另外，炎熱導致睡眠不好，抵抗力下降也會誘發胃腸疾病。
防止腹瀉有4個原則
1、飲食應遵循溫、軟、淡、新鮮、少的五個原則。溫度意味着不要貪婪冷飲。室溫食物對胃腸刺激小，容易消化。柔軟是指食物柔軟，燒烤和油炸食物不易消化，蒸或水煮的食物相反。淡，即清淡，減少高脂肪食品的攝入，如動物內臟、五花肉等，新鮮蔬菜、瘦肉、魚、雞蛋等比較好。新鮮，當然是指飲食新鮮，剩飯剩菜容易被細菌污染，最好不要碰。少，少量多餐的意思。控制飲食量，不要吃得太多等，胃腸工作不要過載，每次工作都能及時高質量地完成。
2、避免過度勞累，保持充足的睡眠。勞累會破壞機體免疫平衡，休息不足則使得胃腸修復時間欠缺，胃腸的屏障機制受損，容易引發胃腸炎。空調環境是個雙刃劍，較低溫度會改善睡眠質量、增進食慾，但可能會降低抵抗力，影響消化。如果睡眠不足，吃中餐打瞌睡，補充睡眠。
3、需要適當的運動。許多人害怕夏季運動。高溫下出汗多，心肺功能受影響，難以持續，易受中暑、脫水等傷害。停止運動會減少這些問題，但是得不到鍛鍊的身體的功能一定會下降。推薦在溫度合適的環境內運動，比如清晨或傍晚運動，或者在恆溫的健身房內運動等。游泳被認爲有很多優點，不僅有利於提高心肺功能，還有利於塑造，同時消暑，是夏季運動的首選。
4、避免炎熱、溼邪。中醫將外感邪氣歸納爲“六淫”——風邪、寒邪、暑邪、溼邪、燥邪、火邪。夏天由炎熱溼二邪主導。暑邪致病有顯明的節令性，特點有三，暑爲陽邪，其性炎熱。暑性升散，傷津耗氣。暑多夾溼。這三個特徵基本上包括心腦血管疾病、中暑、胃腸疾病等夏季好發病的特徵。
在我們的生活中，很多人都會腹瀉。那拉肚子的時候吃什麼食物比較好呢？
1、多喝水
很多人認爲腹瀉不喝水，其實腹瀉把身體的水分排出體外，人體不足，這時應該多喝水，補充體內流出的水分，保證身體的功能正常運行。
2、糙米湯
出現拉肚子怎麼辦在家的人馬上喝米湯。米湯對於腹瀉來說是非常有益的，它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
3、麪食
腹瀉需要吃比較容易消化的食物，麪食是很好的選擇。麪條營養豐富，易消化吸收，吃麪條是腹瀉者的好選擇。但是對於拉肚子的人來說，吃的麪條不宜過於油膩，過於油膩會加重腸胃負擔。
4、加鹽的白粥
腹瀉的時候，則可以吃一些加鹽的白粥，不過要記得不能放肉。因爲如果是腸胃炎引起的腹瀉，飲食上需要保持清淡，而且加鹽的白粥不僅可以補充體力，還可以減輕腸胃的負擔。
5、胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是很好的止瀉食物，腹瀉的朋友喝胡蘿蔔湯吧。胡蘿蔔中含有的營養成分有助於大便的成形，對症狀有很好的緩和作用。
6、香蕉
正常情況下腹瀉可適當食用香蕉，病引起腹瀉，建議不要食用香蕉。香蕉性寒，味甘性寒，清熱潤腸，脾虛泄漏者不宜吃香蕉。
