本週末,我們即將迎來秋季最後一個節氣寒露。秋末冬初,氣溫變化無常,空氣乾燥溼度低,人體缺水。很多人會出現咳嗽、口乾、喉嚨痛等一系列症狀。如果只是簡單的季節性呼吸道問題,其實很多都可以通過合理的飲食和平衡營養來改善,比如多喝以下四種潤肺止咳湯:
1.小白菜肉片湯
功效:小白菜和調味棗具有清熱瀉火、潤肺止咳的功效,特別適合熱氣、感冒、喉痛咳嗽的人。
做法:
①洗淨小白菜,剪去老根;洗淨肉片,切塊;洗棗,準備少量薑片。
②煮一鍋水,放入所有食材,煮沸後撇去浮沫。
③文火煮1小時左右就可以加鹽調味了。
2.羅漢果雪梨湯
功效:雪梨潤肺止咳,清熱解火,是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一。羅漢果雪梨湯不僅能潤肺止咳,還能美容養顏。多喝對喉嚨和皮膚都有好處。
做法:
①雪梨洗淨去核切塊;羅漢果和枸杞洗淨。
②將所有食材(羅漢果稍掰)放入鍋中,中火煮半小時。
3.杏仁川貝燉瘦肉
功效:具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適用於咳嗽、痰粘或乾咳無痰的慢性支氣管炎患者。
做法:
①清洗杏仁和川貝。
②將瘦肉洗淨切塊,放入沸水中焯水去除血沫。
③將材料和薑片放入燉鍋中,用鹽燉1小時。
4.白水蘿蔔湯
功效:白蘿蔔具有消化痰、消化隔膜的作用,是慢性氣管炎、咳嗽哮喘痰、胸悶哮喘、食物飽脹患者的理想食物。
做法:
①白蘿蔔洗淨去皮切成薄片,青蘿蔔洗淨切成薄片。
②燒開適量的水,放入蘿蔔片。
③用小火燉,煮軟後撒上蔥花或蒜苗,加入胡椒粉和鹽