1、綠豆芽
綠豆芽的營養價值也不遜色，不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，還含有豐富的維生素，特別是維生素c的含量特別豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。
2、小豆
小豆性平味甘酸，具有健脾止瀉、利水消腫的效果，將薏苡和小豆加水煮熟後食用，可以利尿、除溼，也可以起到美容的效果。
3、薏米
薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛。
4、白扁豆
白扁豆性微溫、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白質28克，鈣116毫克，以及其他多種營養素。它具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能。
