一、甘蔗蘿蔔湯
材料:蘿蔔100克,甘蔗400克
做法:
1、蘿蔔洗淨切碎,甘蔗剝皮切碎。
2、在鍋里加水燒開,加入蘿蔔和甘蔗,煮到蘿蔔腐爛。
二、甘蔗胡蘿蔔骨頭湯
材料:胡蘿蔔半根,甘蔗300克,骨頭300克,鹽,橙皮
做法:
1、胡蘿蔔,甘蔗去皮洗淨,切條,骨頭洗淨,沸水加熱5分鐘,橙皮用清水浸泡
2、鍋加水,先放入橙皮,煮沸,放入甘蔗、胡蘿蔔、排骨,再煮沸後,改爲小火,煮3小時加鹽調味即可。
三、甘蔗汁小米粥
材料:甘蔗500克,小米100克
做法:
1、甘蔗去皮洗淨,用榨汁機榨甘蔗汁,小米洗淨。
2、在鍋里加水,加入穀子,煮沸後改變火,煮到穀子腐爛,加入甘蔗汁攪拌即可。
四、甘蔗粥
材料:甘蔗500克,高粱米10克
做法:
1、甘蔗去皮洗淨,榨汁,高粱米洗淨,用清水浸泡2小時,取出瀝青。
2、在鍋里加水,加入高粱米,用大火煮沸後用小火,高粱米煮爛後加入甘蔗汁,再煮一會兒就行了。