以前，只有少數有錢人能吃起肉，窮人只能吃的起素菜。後來，富人吃出了"三高"，改吃素食，窮人才吃得起肉，結果跟着患上了"三高"，又要改吃素食，真是十年河西十年河東，這裏介紹加速脂肪代謝的方法，也就是減肥。
1."擁抱"綠茶
綠茶不僅能抗癌，還能加快新陳代謝。研究結果表明，每天喝3次綠茶或攝入3次綠茶萃取物的人，新陳代謝速度比不喝綠茶的人快4%。
也就是說，每天多燃燒60卡路里熱量，一年減掉6磅脂肪!這大概是因爲綠茶含有兒茶酸，兒茶酸能增加體內降腎上腺素的水平，而降腎上腺素能加快新陳代謝速度。
2.堅持力量練習
力量練習是迅速燃燒脂肪最重要的一招。運動生理學專家認爲，運動1磅肌肉燃燒掉的脂肪釋放出來的熱量相當於燃燒等量脂肪的9倍。力量練習能有效提高人體靜止時的新陳代謝速度，即使你坐着不動，也能燃燒更多的脂肪。
而且，當你做完力量練習後，身體會迎來一個新陳代謝的高峯:內循環高速運行，並將持續兩個小時。如果你沒時間做力量練習，那就做下蹲起、高擡腿、蛙跳、俯臥撐、引體向上或是踩登山機吧。這些運動都不需要太多時間，每種做上10組，你一定會覺得投入的時間很值得。
3.多吃香蕉
香蕉裏含有豐富的鉀元素，鉀能通過調節體內水的平衡，來加快新陳代謝速度。如果你的身體缺水，新陳代謝速度就會降下來，脂肪燃燒就會減少。每天，要確保攝入2000毫克的鉀，而一個香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一隻橘子中含有250毫克。
以上就是加速脂肪代謝的方法的介紹，其實，精神壓力大也有可能導致肥胖，也就是人體脂肪含量高，因此，精神減壓也是加速脂肪代謝的方法之一。肥胖其實也是一種病，肥胖的人患心臟病，心腦血管疾病等疾病的風險是增加的，因此，控制體重一定程度上有利於健康。
