1、茼蒿料理
做法:茼蒿洗淨，控制水分，放入熱油鍋用大火炒，顏色變成深綠色後，加入糖、味精，炒好後加入香油就可以出鍋了。
2、茼蒿炒雞蛋
材料:茼蒿、雞蛋、鹽、牡蠣油、蒜瓣。
做法:茼蒿洗淨切成段，用熱水煮，在雞蛋液中加入洋蔥，攪拌均勻後炒，在熱油鍋中加入大蒜，加入茼蒿，顏色變深變綠後加入雞蛋、鹽、牡蠣油，翻炒均勻即可。
3、涼茼蒿
材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白大蒜。
做法：茼蒿洗淨切成段，用熱水焯熟，撈出擠幹水分，最後用精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
4、茼蒿燉帶魚
材料：帶魚、檾蒿、蔥花、薑末、骨湯、鹽、胡椒粉、花生油、料酒。
做法:帶魚收拾乾淨切段，茼蒿洗淨用熱水煮，在熱油鍋裏把帶魚煎到兩面變黃後，加入洋蔥、姜、大骨湯，大火打開鍋後，用小火煮到湯變成奶白色，加入茼蒿、鹽、胡椒粉調味，去除浮沫，煮一會兒就可以出鍋了。
茼蒿食用禁忌:胃虛瀉者慎重食用。陽虛質體質應忌食或少食其餘普通人可食用。
