營養學家強調，女性在妊娠期內應關心下列幾類化學物質：蛋白質、鈣和磷、鐵、VB1、VB2、VC、碘、VA、VD、VE、及其葉酸。
蛋白質是人體構成的最基本上化學物質。妊娠中後期胎寶寶生長髮育更快，這時蛋白質的生成率也很高。
鈣和磷這二種化學物質，是胎寶寶骨胳成長髮育所必不可少的“原料”，骨密水準在妊娠後2個月，其增速猛如火箭彈。
妊娠期必須 鐵的關鍵水平不遜於必須 鈣。假如孕媽媽鐵儲備不夠可能危害到新生嬰兒儲鐵量，使寶寶在出世前4個月便會產生欠缺和貧血。
葉酸在人體的造血機能層面有關鍵功效。葉酸欠缺時，可發生巨幼血細胞性貧血。
富含蛋白質的食材有魚類、禽畜豬瘦肉、生雞蛋、鮮牛奶、黃豆以及產品等；富含鈣和磷的食材有牛乳、豆類食品、硬豆類蔬菜、麻醬、蝦米皮、紫菜及蔬菜水果中的薺薺菜、青菜等；富含鐵的食材有動物的血和肝部，在其中的血紅素鐵成分且吸引住使用率高；葉酸最豐富多彩的來源於爲動物肝部及綠葉蔬菜、酵母菌和動物腎臟功能等。
在妊娠初期(0-3個月)，寶寶發育遲緩，孕媽媽因爲妊娠反映，應少吃多餐，儘可能選口味淡、易於消化、合適反映期口感的飲食，如芝士餅乾、烤麪包片等，可降低噁心想吐、嘔哎；蔬菜水果可刺激性胃口，避免 嚴重便祕；多吃富含VB1的食材或VB1片狀以提高消化吸收作用。此環節每日應儘可能吃進150g之上的糖分以避免 捱餓造成的血酮體畜積；獲取蛋白質40g之上，以保持一切正常均衡。在妊娠的中後期(4-7個月)，孕媽也逐漸貯備蛋白質、人體脂肪、鐵、鋅等營養元素，每日應吃下7-8兩穀物(包含五穀雜糧)，2兩豆類食品以及產品，2兩肉(禽、畜、蛋、魚)，常常吃動物肝部和血；一斤菜(一半該是綠色菜，可常吃些菌類、紫菜、海菜)，2兩新鮮水果，牛乳或豆槳4-5兩。妊娠的中後期(7-9個月)胎寶寶提高更快，孕媽媽可在以上飲食基本上再加些營養成分高的蛋白質(50g禽、魚或250g牛乳，或200g水豆腐，豆槳也可)，適當降低谷物。食用鹽和生抽盡可能降低防止水腫。
