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孕婦可以吃番鴨嗎

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.28W 次
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孕婦可以吃番鴨嗎

家裏要是出現一個孕婦的話,一般都會在吃這方面注意很多細節了,什麼能吃什麼不能吃,都是十分講究的。就算是能吃的東西,也要講究一個吃多少的問題。今天我們就要來和大家聊一聊,孕婦懷孕期間可以吃不可以番鴨呢?

一、孕婦可以吃番鴨嗎

一般孕婦是可以適量地吃番鴨的。

番鴨能補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾和虛弱浮腫。

對於體質虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛。腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。

二、番鴨的營養價值

番鴨肉低脂肪,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白,其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其餘爲非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。

鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。100克可食鴨肉中含有B族水溶性維生素約10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黃素和硫胺素;含維生素E90-400微克。尼克酸作爲人體內兩種重要輔酶的成分,在細胞呼吸中起作用。

好啦,說了這麼多了,想必各位準媽媽們都已經明白了。孕婦在懷孕期間是可以吃番鴨的哦,畢竟番鴨也是營養十分豐富的食物,吃了是對身體有好處的。但是鴨肉是比較寒涼的,很多體質虛寒的人還是不適合吃太多的呢!大家記住了嗎?

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