蔬菜是孕婦日常飲食中必不可少的食物之一，能提供多種維生素和礦物質。但蔬菜有很多種，並非所有都對孕婦有好處。部分蔬菜吃得多，會影響孕婦的健康。那孕婦不能吃哪些蔬菜呢？
1、茄子
茄子性寒，能活血化淤，軟化血管，預防癌症，對普通人來說是有好處的，但對孕婦來說未必有好處。孕婦食用茄子後，可能會出現腹瀉、腹痛等不適症狀。建議脾胃虛寒、消化不良的孕婦慎吃茄子。
2、馬齒莧
馬齒莧性寒，易增加子宮收縮次數，處於孕早期的孕婦最好不要吃，否則有流產風險。此外，馬齒莧滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，不適合有習慣性流產史的孕婦吃。
3、木耳菜
木耳菜性寒，滑利，與馬齒莧性質一樣，孕婦吃多了容易流產，建議孕早期和有習慣性流產史的孕婦不要吃。
4、苦瓜
苦瓜內含有奎寧，雖然含量少，但吃多了，奎寧會刺激子宮，引起流產，所以，孕婦最好少吃，尤其是脾胃虛寒的孕婦，更要慎吃。
5、鮮黃花菜
黃花菜含有秋水仙鹼，孕婦食用後可能會出現喉嚨發乾，胃部灼熱的症狀，建議少吃。如果孕婦要吃，用開水燙一下，能降低黃花菜內含的毒素。
6、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質，食用後孕婦會有苦澀感，容易出現噁心嘔吐症狀，所以，孕婦最好不要吃。
