鹼面饅頭不同於普通的饅頭，由於加入了鹼面，會讓饅頭的口味更加香甜，口感也更加鬆軟。相比於普通的饅頭，加入鹼面的饅頭口感更好，也更加受人們的歡迎。不過孕婦吃東西要特別謹慎，那孕婦能不能吃鹼面饅頭？
加入鹼面的饅頭雖然口感很好，但是由於它是鹼性的，會抑制腸胃分泌胃酸，一旦腸胃分泌胃酸過少，就會影響到孕婦的消化能力，因此是不建議孕婦吃鹼面饅頭的。尤其是孕晚期的時候，由於子宮的壓迫，孕婦的消化功能本身就比較弱，此階段孕婦更不能吃鹼面饅頭。
但是在剛剛懷孕的時候，如果孕婦的孕吐反應比較劇烈，那就可以適量吃一些鹼面饅頭。此時吃鹼面饅頭，可以中和胃酸，從而有效的減少孕吐的頻率。但是孕婦要適量食用，避免食用過量導致胃脹。
還有很多孕婦在煮粥的時候，也喜歡放一些鹼面，這樣可以讓粥更加熟爛，且能讓粥的口感更好。但是在孕期的時候，孕婦也要謹慎加入鹼面，可以參考自己的身體狀況來決定要不要加鹼面。如果自己的胃酸分泌比較旺盛，那就可以適量加一些。
