視神經炎
視神經炎的發病機制非常複雜，但缺乏維生素B1是其中的重要誘因。這是因爲維生素B1是視覺神經的營養來源之一，糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1，如果經常吃大量甜食，眼睛不僅容易疲勞，而且視神經還會因爲營養不足而出現故障。另外，如果缺乏維生素B1，也會影響體內糖類氧化，不完全氧化物滯留在血液中，對視神經產生一定的毒害作用，容易誘發或加重視神經炎。
陰道炎
念珠菌陰道炎是女性常見的生殖疾病，大約75%的婦女一生中至少患過1次。一項針對念珠菌反覆感染者的研究顯示，很多患者的血糖或尿糖明顯高於正常水平；當90%的患者在減少日常糖分攝入量後，1年內念珠菌陰道炎的感染或復發很少。這表明糖分攝入量與念珠菌感染密切相關。
骨質疏鬆症
大量食用糖類，在人體代謝過程中產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等，使身體處於酸中毒狀態。爲維持人體酸鹼平衡，體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調節血壓的機制紊亂。大量鈣中和，骨脫鈣引起骨質疏鬆症。
膽結石
美國的科研人員發現，50歲以上的婦女吃甜食過多，會導致膽結石。研究人員認爲，糖過多會增加胰島素的分泌，導致膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂的比例嚴重失調。過多的糖能自動轉化爲脂肪，使人體肥胖，肥胖不會使所有人都長結石，但對中老年婦女來說是引起膽結石的溫牀。
發白
美國科學研究人員發現，女性吃太多甜食會加速細胞老化，也會產生白髮。這是因爲糖是酸性食品，大量吃糖會使體液鹼性中性或弱酸性，促進細胞老化，頭髮變黃變白。因此，女性要儘量少吃甜食。
