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月子下奶菜譜

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.79W 次
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月子下奶菜譜

每個新媽媽都希望憑藉自己的力量就能把孩子餵飽,不用讓孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事與願違,很多寶媽月子期間的奶水都沒有想象中那麼豐富,怎麼辦呢?彆着急,多吃下面這些食物就行了。

花生雞腳湯

1、準備好雞腳、花生、黃酒、鹽、雞油、薑片等食材

2、將雞腳的爪子去掉,並洗乾淨;

3、花生泡入溫水中半個小時,然後用清水洗乾淨;

4、鍋內放入清水,大火煮開,雞腳、花生、薑片以及黃酒加進去,蓋上鍋蓋,煮2個小時;

5、出鍋前加入鹽調味,然後小火燜一會後淋上雞油即可。

木瓜排骨湯

1、準備好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高湯以及米酒;

2、排骨洗淨,加鹽、玉米粉和雞蛋將排骨醃漬4個小時;

3、木瓜切成條狀,在鍋內過一遍油,開小火即可;

4、鍋內放油將蒜末和辣椒爆炒出香味,放入排骨、耗油、米酒和高湯煮熟;

5、最後加入木瓜燜煮幾分鐘即可出鍋。

魚頭豆腐湯

1、準備好香菇、鰱魚頭、豆腐、鹽、蔥和薑片;

2、將魚頭洗乾淨,用刀從中間劈開,用廚房紙巾將魚頭上的水分吸乾淨;

3、豆腐切成適當大小的塊狀;

4、溫水泡香菇5分鐘,然後洗乾淨;

5、鍋內熱油,放入魚頭兩面煎成金黃色,並撥到一邊;

6、用煎魚頭剩下來的油爆炒從蔥段和薑片,有香味後,加入魚頭、蘑菇和水,大火煮50分鐘左右;

7、出鍋前加入適量鹽調味,然後加入豆腐燜煮3分鐘即可出鍋。

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