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艾葉煮雞蛋的做法

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艾葉煮雞蛋的做法

艾葉煮雞蛋有溫經止痛,散寒止血之效,是治療痛經簡單又可行的方法,還被痛經所困擾的美眉們可以試着跟媽網百科一起來學學怎麼做!

做法一

材料:艾葉25克、雞蛋2個、紅糖25克

製作:

1、將艾葉洗淨,放入鍋內,加水1000毫升,置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,停火,過濾,收取藥液,備用。

2、紅糖切成屑。

3、雞蛋煮熟、去皮。

4、艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內,在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖,置武火燒沸,再用文火煮8分鐘即成。

做法二

材料:艾葉、雞蛋、油、鹽

做法:

1、艾葉揀去雜質,去梗,泡水;

2、洗淨的艾葉,小盤裏打入3個雞蛋(根據自己的量而定);

3、艾葉切碎,雞蛋打散;

4、鍋裏燒開水;

5、水煮開後倒入艾葉煮開;

6、倒入雞蛋液煮開;

7、煮開後轉中小火;

8、下適量鹽、油煮開即可

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