我們知道各種疾病在治療過程中與飲食有很大關係，飲食安排不合理會影響病情。今天想爲大家介紹的是痛風和飲食的關係，一起來看看痛風患者的飲食應該怎樣安排。
痛風患者吃什麼好
多吃固腎食物。中醫學認爲，固腎的食物有助於排泄尿酸，平日可以用六味地黃(熟地、山楂、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)處方煎水飲用，滋陰補腎。
多吃高鉀食物。如香蕉、西蘭花、芹菜等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
也適合多吃活血、舒筋活絡的食物。例如，桑寄生(一個人的份5美元)可以煮糖水，但不要放雞蛋，可以加蓮子。
每天喝水，去廁所，決不能忍受尿。
接下來，讓我們看看痛風患者的飲食誤區。
痛風患者飲食誤區
大量食用菠菜可降酸。許多痛風飲食食譜把菠菜列爲可食用的蔬菜，菠菜認爲鹼性蔬菜有降酸的效果，但這完全錯誤，菠菜含有大量草酸，但含有大量草酸容易與體內生成草酸鈣，容易引起痛風復發。菠菜中富含葉酸，對於心血管疾病有積極的預防作用，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。痛風不能吃菠菜。痛風不能吃菠菜。布丁含量中等的食物，不是最高的。另外，布丁容易溶於水，菠菜中含有草酸，與含有鈣的食物(豆製品等)一起煮的話草酸鈣會沉澱，有草酸鈣結石的痛風患者不應該吃。因此，痛風患者最好不要吃菠菜，不要吃，但最好不要吃。
大量飲用牛奶、礦泉水降酸。牛奶和礦泉水中含有鈣，大量飲用容易在痛風患者代謝不良者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石，引起痛風發作，因此痛風飲食禁忌中應避免食用可能引起腎結石的食品。牛奶和礦泉水因體內鈣過多容易與草酸結合，生成草酸鈣沉澱。
但保障每天必要的鈣攝入量即可，爲追求鹼性食品大量飲用牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。礦泉水中含有很多鈣，應該避免直接飲用。簡單的方法是煮沸，煮一會兒，把鈣鎂離子變成鍋垢去除，鈣離子的含量少，飲用是科學的。
不吃肉可以預防痛風。長時間不攝入肉類，人體組織器官的代謝功能下降，任何體內尿酸代謝都會受到影響，體內尿酸濃度上升，引起痛風。痛風的朋友可以吃肉，但不能喝肉湯。肉湯中布丁含量高。動物蛋白含有人體所需的8種氨基酸，但植物蛋白不能滿足人體所需的氨基酸。含植物蛋白質最高的是豆類，有些痛風患者爲了不發病，連豆類都不吃。長期不攝取蛋白質會減少記憶力，性格暴躁，免疫力下降，各組織器官加速老化，各器官效果下降等。
痛風患者不能吃什麼
生菜:生菜中也含有一定量的布丁，痛風患者也不能多吃。
蔬菜類:蘆筍、紫菜、綠花椰菜也含有很多布丁，痛風患者也不吃這些蔬菜，其他不含布丁或布丁的蔬菜可以多吃。
胡椒:胡椒是辛辣刺激性食品，痛風患者，特別是痛風發作期間，關節局部紅腫熱痛，狀如熱癱，吃胡椒，幫助熱火，一定會加劇病情，所以不要吃。
豆製品:豆製品中布丁含量多，布丁代謝異常痛風患者和血尿酸濃度高的患者不應多吃豆製品，以免誘發或加重病情。
桂皮:中藥肉桂。性熱，味道大，有小毒，是常用的香味調味料。但是，多吃有助於熱火、動血傷陰的缺點。特別是在痛風急性發作期間，不能吃辛熱幫助火的桂，吃的話病情會惡化，疼痛會惡化。
香菇類:大部分香菇類都含有普林食材，香菇每100克含有普林260毫克，香菇每306毫克普林306毫克，杏鮑蘑菇含有普林318毫克，香菇含有普林584毫克，巴西蘑菇含有普林498毫克，香菇含有普林397毫克，柳松蘑菇含有普林564毫克，特別是秀珍蘑菇每100克普林含有732毫克，珊瑚蘑菇含有906毫克普林所以痛風患者好也不要吃。
痛風患者必須記住以上飲食體會哦。
