口蘑炒肉的飲食宜忌

口蘑炒肉是一道很美味的佳餚，很多人都愛吃。作爲一道家常小菜，對於很多人來說都是可以吃的，但是口蘑炒肉也有着它的一個飲食宜忌。口蘑炒肉的飲食宜忌有哪些呢？我們一起來了解一下！

對於口蘑來說，它的飲食宜忌主要表現在：

禁忌人羣：不適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用；腎臟疾病患者忌食；口蘑性滑，便泄者慎食。

適宜人羣：一般人都適合食用。尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者。

而作爲口蘑炒肉的另一個主要食材豬肉，同樣也有它的飲食宜忌：

適宜人羣：一般人都可食用，成人每天80～100克，兒童每天50克即可。其適宜陰虛、頭暈、貧血、大便祕結、營養不良之人，燥咳無痰的老人，產後乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童食用。

禁忌人羣：體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風邪偏盛之人應忌食豬頭肉。

豬肉忌與烏梅、大黃、桔梗、黃蓮、首烏、蒼耳、吳茱萸、胡黃蓮等中藥以及羊肝、龜肉、驢肉、馬肉、甲魚一同食用；燒焦的豬肉不要吃。

食用豬肉後忌飲用大量茶水，因爲這樣不但容易造成便祕，而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收。