在南方地區，很多家庭在過年時，都會去花市買來金燦燦的金桔樹來裝點新年的氣氛，一樹金桔掛滿新年紅包，充滿了濃濃的年味。但是年一過，金桔就會逐漸乾癟甚至掉落，如果不好好利用，未免有點浪費食物。很多朋友都會用金桔泡水喝，因爲金桔泡水對於人體健康很有功效。下面，我們就來詳細地瞭解一下吧！
金桔泡水喝，加上些許蜂蜜調味，此飲由青金桔與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。青金桔泡水喝的功效適用於胸悶鬱結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
金桔泡水喝的功效還體現在金桔有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病都有一定的作用。
金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防疾病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作爲高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
因此，過年後看着一樹金桔無從適從的朋友們，這下不用發愁了，給家人們泡金桔水喝，既不會浪費食物，又可以給家人們的健康加分，何樂而不爲呢？
