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檸檬柚子茶的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.74W 次
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檸檬柚子茶的做法

喝茶是中國人非常傳統的養生方式,除了傳統的茶之外,市面上還出現了一些混合型的水果茶,以迎合人們對於養生的各種需求。柚子檸檬茶就是其中人氣很高的一種。柚子檸檬茶的做法很簡單,喝起來也方便,趕緊來跟着媽網百科學一招吧!

材料:檸檬、柚子一個,蜂蜜適量,鹽少許

1、柚子和檸檬用鹽揉搓表面,然後清洗乾淨。

2、柚子和檸檬用削皮器刨皮(儘量取黃色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均勻切細絲。

3、柚子拆出果肉,掰成栗子大小的塊備用;檸檬榨汁備用。

4、切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻,加水燒開,保持中小火燉煮。

5、煮到果皮變透明加入拆下的果肉,繼續燉煮,等到水快收幹要拿鏟子不停翻動。

6、水收幹後倒入檸檬汁,繼續翻動,一直到鍋底液體全部收幹,鍋內的皮絲和果肉都完全透明。

7、關火晾涼,加入蜂蜜,攪拌均勻,裝罐密封保存。可冷藏2-3天后再加水泡製食用。

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