雨水生百穀，穀雨節氣在春夏之交，該節氣後氣溫上升降水多，在這樣繁榮、陽氣生髮的季節，養生是正當的。把握春令的氣息升起舒適的特徵，給身體做大掃除，爲夏天的到來、一年的健康奠定基礎。
穀雨該如何養生？
穀雨時節，萬物生長漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫高，但早晚氣溫低，早晚適當穿衣服，特別要注意不要出汗吹風，防止感冒過敏體質的人外出時要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等發作。此時，陽光越來越長，陰氣越來越消失，早睡早起，不要出汗過多，養髒。此外，由於穀雨季節雨水較多，應防止溼邪侵入人體，出現肩頸痛、關節痛、腹脹、不想吃飯等疾病。情志、運動方面也像清明節養生一樣，心情舒暢，心情寬廣，音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等可以陶冶性格，不要擔心，也不要動肝火。
穀雨飲食有五低
飲食在養生是不可缺少的部分，穀雨時節飲食應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽是少食鈉鹽，鈉鹽過多會引起高血壓疾病，因此每天食鹽不超過6克的低脂肪，即少食油脂，油脂每天攝取總量不超過飲食總量的30%的低糖，即少食遊離糖，過多食糖也會影響人體健康的低膽固醇
養肝健脾是根本
暮春時節，花草樹木隨風輕搖，舒展生長。中醫認爲春天的氣體適合肝臟，應該保持肝臟的氣體順暢。肝氣鬱結，草木被束縛，無法伸展生長，抑鬱、悲傷等感情繁殖，患有精神疾病。此時，人們可以站在高處遠望，向他人傾訴心中的不良情緒，或郊遊時大聲呼喊、唱歌，把不良情緒及時宣泄出來，舒展肝氣。心裏的痛苦也可以按摩十宣穴(指尖，左右共十個)來緩和。通過這種排泄方式順暢地傳空氣，有補充肝氣的效果。
另外，穀雨陽氣上升，平素胃腸積熱的人飲食不當容易起火，誘發春季腹瀉、胃炎、胃潰瘍等疾病。飲食可以吃低脂肪、低蛋白、高維生素蔬菜，如荊菜、菠菜、香椿、蒲公英等，具有清熱滅火的作用。
穀雨必吃的東西
1、椿菜
在北方，人們有在穀雨季節吃椿的習慣，其實無論在南北，穀雨吃椿都能預防疾病健身。據記載，早在漢朝，我們的祖先就有吃香椿的習慣。香椿曾與荔枝一起作爲南北兩大貢品，深受皇帝和宮廷貴人們的喜愛。有詩讚揚椿木實葉香。一般穀雨前後都是沙棘上市的季節，此時的沙棘醇香爽口，營養價值高，中醫認爲沙棘具有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲的功效。
2、韭菜
中醫認爲，韭菜具有溫中下氣、補虛、調和臟腑、益陽、止血膿、補肝腎的功效。現代醫學認爲，韭菜有降血脂的作用，對高脂、冠心病有好處。一些醫學書中記載，韭菜含有豐富的纖維素，每100克韭菜含有1.5克的纖維素，高於蔥和芹菜，可促進腸道蠕動，預防腸癌的發生。
3、茶
中國茶學會等有關部門提出，將每年農曆的穀雨日作爲全國人民飲茶日。事實上，南方人有吃穀雨茶的傳統。穀雨茶，即雨前茶，是穀雨季節採製的春茶，又稱二春茶。春天溫度適中，雨量豐富，茶樹經過半年冬天的休養生息，春芽芽葉豐富，顏色翠綠，葉質柔軟，富含維生素和氨基酸，味道鮮美，香氣宜人，喝穀雨茶，可以清火、驅邪、明目等。
