在日常生活中，很多人都喜歡吃蘿蔔，蘿蔔的營養價值極高，口感清甜，還具有補血的功效，那麼冬季蘿蔔湯怎麼做及冬季蘿蔔湯的做法大全，下面小編會給大家做詳細介紹。
材料：白蘿蔔300g、豬瘦肉100g、牛肉丸100g、香菇50g、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、小蔥適量。
做法：
1、白蘿蔔去去皮後切片。
2、豬瘦肉切絲。
3、香菇提前泡發洗淨，備好牛肉丸。
4、鍋中倒入適量水把瘦肉放入煮。
5、香菇也倒入鍋中。
6、牛肉丸直接倒入鍋中。
7、加入幾個姜。
8、待鍋中水開把白蘿蔔片倒入鍋中。
9、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮至白蘿蔔熟透軟爛。
10、加入適量鹽調味。
11、淋少許生抽。
12、切碎的蔥花倒入鍋中，開鍋即可關火。
