氣候乾燥，人體內的水分流失也隨之加快，尤其是在空調供暖後，口乾舌燥、聲啞乾咳、皮膚乾燥、尿少便祕的狀況更加嚴重，這些都是身體發出的缺水信號。除了多喝水，該怎樣通過日常飲食來緩解冬日的乾燥呢？
首先要多吃酸水果。因爲甘酸滋潤的水果通常富含維生素C和E，可以滋潤皮膚。維生素C能促進膠原蛋白的合成，使肌膚水潤細膩，維生素E是一種高效的抗氧化劑，能促進人體新陳代謝，改善肌膚血液循環，增強獼猴桃、山楂、蘋果、梨、柑橘類水果等細胞活力。此外，酸水果還含有單寧酸、有機酸、纖維素等物質，刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動，冬天，一天吃水果是補水的理想選擇。
其次，不要吃鹽。乾燥的氣候對呼吸系統的傷害很大，容易誘發上呼吸道感染。飲食中含鹽量過高，唾液分泌減少，各種細菌容易在上呼吸道生存。高鹽飲食可能降低粘膜抵抗疾病的能力，使細菌、病毒進入，誘發炎症。因此，冬天要更加註意鹽限制。
