減肥是很多女性朋友們都極爲關注的話題，而減肥的方法也有很多，飲食減肥就是其中之一。那麼，是否只要吃素就可以起到減肥的效果呢?這是不一定的，想要吃素減肥必須吃對纔會有效果。
如何吃素減肥
綠豆芽。綠豆芽的主要成分是水分和纖維素。綠豆芽食人體內後，被人體所吸收的基本是水分，產生的能量極少，而纖維素又不利於食物中的脂肪沉積，因此有人推薦綠豆芽爲減肥者的首選蔬菜。
蘋果。蘋果含有豐富的果膠，可以加速排毒功效並降低熱量吸收。此外蘋果的鉀質也多，可防腿部水腫，可以瘦腿。慢慢地咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且卡路里熱量也不高。
木瓜。木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是豐胸的上品!木瓜裏內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
馬鈴薯。馬鈴薯又稱土豆、山藥蛋，17世紀初期傳入我國。現代醫學研究發現，馬鈴薯中所含營養素成分比較全面，歐美有些專家甚至認爲，一個人每餐只吃全脂奶粉和馬鈴薯即可滿足機體對營養素的全部需求。馬鈴薯中蛋白質和脂肪含量低，並且還含有豐富的粗纖維，有促進腸蠕動和加速膽固醇在體內代謝的作用。
奇異果。奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素C的特色，果膠、果酸等成爲最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便祕、幫助消化和美化肌膚。
除此之外，還有減肥的素食食譜，繼續來看看吧。
素食減肥的營養食譜
涼拌木耳
原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔、蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。
做法:先把黑木耳放溫水裏泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麪粉來清洗。把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接着焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裏，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
酸奶水果沙拉
原料:草莓、火龍果、蘋果、獼猴桃、固體酸奶
做法:將獼猴桃、火龍果、草莓、火龍果肉切成塊，然後放在一起加入適量的固體酸奶攪拌均勻即可。
飲食減肥一定要方法科學纔不會有副作用哦。
